Wie ben ik?
_Ik ben vanaf mijn 15e non stop werkzaam geweest in de horeca. Daar heb ik verschillende functies bekleed: van serveerster tot kok tot bedrijfsleidster. Als bedrijfsleidster in een café voor speciaal bieren is mijn liefde voor bier verder gegroeid. Omdat ik meer wilde weten ben ik toen een opleiding tot biersommelier gaan volgen. Tijdens deze opleiding komen veel aspecten van bier aan bod; proeven, verkopen, proeverijen, brouwen en ga zo maar door. Door het examen met bijzonder goed gevolg af te ronden in mei 2013 in Chicago bij het Siebel Institute for Technology in combinatie met Doemens Academy is de titel internationaal biersommelier nu officieel.
Ook heb ik een aantal jaar geleden mijn diploma voor leermeester horeca behaald. Door deze combinatie van opleidingen en ervaring kan ik ook trainingen verzorgen voor horecabedrijven. Zodat u, uw bedrijf en uw personeel zich kunnen onderscheiden van de concurrent.
De hoofdtaken van Kims Bierproeverijen zijn:
Wilt u weten wat ik voor u kan doen klik dan hier.
Wilt u weten wat ik voor uw horecabedrijf kan doen klik dan hier.
Ook heb ik een aantal jaar geleden mijn diploma voor leermeester horeca behaald. Door deze combinatie van opleidingen en ervaring kan ik ook trainingen verzorgen voor horecabedrijven. Zodat u, uw bedrijf en uw personeel zich kunnen onderscheiden van de concurrent.
De hoofdtaken van Kims Bierproeverijen zijn:
- Bierproeverijen
- Trainingen voor horecapersoneel
- Jurering/keuring
- Advies aan brouwerijen
Wilt u weten wat ik voor u kan doen klik dan hier.
Wilt u weten wat ik voor uw horecabedrijf kan doen klik dan hier.
